كبده وكلاوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كبده
- 1/2 كيلو كلاوي
- 2 بصله
- 14 فص توم مفروم
- ملح
- فلفل اسمر
- كمون
- شطه
- ليمون وخل لغسيل الكبده والكلاوي
- 2 معلقه زيت
- 1 نفرم البصل والتوم والزيت يكون سخن ننزل بالبصل والتوم على الزيت لحد ما البصل يصفر بس وبعد كدا ننزل بالكلاوي الاول وبعد 5 دقايق ننزل بالكبده
- 2 ونسبها على نار هاديه لحد اما لونها يغير
- 3 وبعد كدا نحط البهارات الجميله بتاعتنا
- 4 ولما تستوي نطفي النار ونسبها متغطيه شويه
- 5 وبالف هنا وعافيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
